邹平孙大妈小吃培训

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    布袋馍

    没有见过布袋馍的人可能会问,布袋是布袋,馍是馍,怎么会是布袋馍呢?见了之后看了又看,吃一个,就马上就佩服的五体投地。原来是把馍做成了布袋的形状,把炸串去,凉拌小菜等料装进馍里,既好看又好吃又方便,很是吸引人。布袋馍,其实也就是一种馍,做的时候和蒸馒头差不多,和面、揉面,擀皮儿,一是馍漂亮、馍白、馍皮匀,既要松软又要筋道,盛菜时馍不能烂,递到别人手里馍要热。二是吃上去不油腻、不糊嘴,香而不腻是商丘布

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    邹平孙大妈小吃培训


    没有见过布袋馍的人可能会问,布袋是布袋,馍是馍,怎么会是布袋馍呢?见了之后看了又看,吃一个,就马上就佩服的五体投地。原来是把馍做成了布袋的形状,把炸串去,凉拌小菜等料装进馍里,既好看又好吃又方便,很是吸引人。

    布袋馍,其实也就是一种馍,做的时候和蒸馒头差不多,和面、揉面,擀皮儿,一是馍漂亮、馍白、馍皮匀,既要松软又要筋道,盛菜时馍不能烂,递到别人手里馍要热。二是吃上去不油腻、不糊嘴,香而不腻是商丘布袋馍最大的特点,并且酱汁不能往下淌,吃到最后也是一个味儿,鲜香可口,让人吃了还想吃。
    【布袋馍培训内容】
    1、和面的技巧;
    2、布袋馍馍的制作;
    3、配菜的制作;
    4、布袋馍成品的制作。
    【布袋馍培训时间】
    一般2天左右就可以掌握,不限制时间,包教会,学会为止,老师手把手教学,学员亲手操作。
    【学习方式】
    1.采用"实践+理论"相结合培训模式,注重学员亲手实践,老师一对一教学,学会给资料配方。
    2.随到随学,亲手操作,手把手教学,包教包会,时间不限。
    3.从认识食材、工具操作介绍开始学习,到讲解制作技巧,调料配比,让学员轻松掌握。
    【我们的服务】
    1、小吃自己在家做不好,可以来学校免费重学;
    2、提供小吃原料配方,学员可独立开店;
    3、26年历史,八家连锁学校,师资雄厚;
    4、老师手把手教学,包教包会,学会为止;
    5、随到随学,免费住宿;
    6、400多种风味小吃,原料讲究,绝密配方,口味独特。
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