邹平孙大妈小吃培训

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    酥鱼

    【火锅砂锅系列】邹平孙大妈小吃培训项目:重庆火锅、麻辣烫、麻辣香锅、酱大骨、火锅鸡、火锅鱼、狗肉火锅、巫山烤鱼、砂锅排骨、各种砂锅、红焖羊肉锅、啤酒鸭、重庆鸡公煲等。酥鱼富含丰富的蛋白质、脂肪、维生素、核酸和钾、钠、镁、锌、硒、碘等微量元素,加上汤料中的各种滋补调料,故有抗衰老、抗癌等作用;酥鱼骨酥刺烂,鱼肉香鲜。【酥鱼培训内容】1、香料的配比;2、老汤的调制;3、酱料的配比;4、调味的过程。5、

    1. 详细信息

    邹平孙大妈小吃培训

    【火锅砂锅系列】

    邹平孙大妈小吃培训项目:重庆火锅、麻辣烫、麻辣香锅酱大骨火锅鸡、火锅鱼、狗肉火锅巫山烤鱼砂锅排骨、各种砂锅、红焖羊肉锅啤酒鸭重庆鸡公煲等。

    酥鱼富含丰富的蛋白质、脂肪、维生素、核酸和钾、钠、镁、锌、硒、碘等微量元素,加上汤料中的各种滋补调料,故有抗衰老、抗癌等作用;酥鱼骨酥刺烂,鱼肉香鲜。

    【酥鱼培训内容】
    1、香料的配比;
    2、老汤的调制;
    3、酱料的配比;
    4、调味的过程。
    5、酥鱼成品的制作。
    6、可以搭配凉拌小菜卤煮下货卤煮鸡一块学习。
    【酥鱼培训时间】
    一般1-2天左右就可以掌握,根据自己的学习能力,不限制学习时间,包教包会,学会为止。
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