邹平孙大妈小吃培训

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    孙氏灌汤包培训

    【早餐系列】邹平孙大妈小吃培训:灌汤包、新三代无矾无铝健康大油条、天津香卤豆腐脑、营养谷和豆浆、千里香馄饨、逍遥镇胡辣汤、单县羊汤、肉素火烧、红油鸡蛋灌饼、煎饼果子、山东杂粮脆煎饼、烧饼夹肉、营养粥等早餐培训。【包子特点】1、面皮白净,不沓皮;2、肉馅:水打馅,1斤肉做出3斤肉馅,肉馅抱团不散呈肉丸状;3、素馅:隔夜不发黄(一般韭菜包子隔夜后韭菜会变黄),不出水,不变色;4、剩包子上笼热后跟新的一

    1. 详细信息

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    【早餐系列】
    邹平孙大妈小吃培训:灌汤包、新三代无矾无铝健康大油条、天津香卤豆腐脑、营养谷和豆浆、千里香馄饨、逍遥镇胡辣汤、单县羊汤、肉素火烧、红油鸡蛋灌饼、煎饼果子、山东杂粮脆煎饼、烧饼夹肉、营养粥等早餐培训
    【包子特点】
    1、面皮白净,不沓皮;
    2、肉馅:水打馅,1斤肉做出3斤肉馅,肉馅抱团不散呈肉丸状;
    3、素馅:隔夜不发黄(一般韭菜包子隔夜后韭菜会变黄),不出水,不变色;
    4、剩包子上笼热后跟新的一样。
    【学习内容】
    1、四种面的制作,大发面、半发面、死面、烫面;
    2、肉馅调制;
    3、素馅调拌;
    4、包制技巧;
    5、蒸制技巧;
    【学习时间】
    约2-3天左右,包教会,不限制学习时间。【学习方式】
    1.采用"实践+理论"相结合培训模式,注重学员亲手实践,老师一对一教学,学会给资料配方。
    2.随到随学,亲手操作,手把手教学,包教包会,时间不限。
    3.从认识食材、工具操作介绍开始学习,到讲解制作技巧、调料配比,让学员轻松掌握。
    【我们的服务】
    1、小吃自己在家做不好,可以来学校免费重学
    2、提供小吃原料配方,学员可独立开店
    3、26年历史,全国八家连锁,师资雄厚
    4、老师手把手教学,包教包会,学会为止
    5、随到随学,免费住宿
    6、400多种风味小吃,原料讲究,绝密配方,口味独特
    要学习灌汤包的做法,就选邹平孙大妈。更多美食的做法,小吃的做法,可以关注我们:    http://www.sdsundama.net。



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