邹平孙大妈小吃培训

示例图片三
网站首页 > 培训项目 > 早餐系列

    皮蛋瘦肉粥

    【早餐系列】邹平小吃培训项目:灌汤包、新三代无矾无铝健康大油条、杂粮油条、天津香卤豆腐脑、营养谷和豆浆、千里香馄饨、逍遥镇胡辣汤、单县羊汤、肉素火烧、红油鸡蛋灌饼、煎饼果子、山东杂粮脆煎饼、夹馅馅饼、烧饼夹肉、营养粥等。皮蛋瘦肉粥是广东省的一道汉族传统名菜。皮蛋瘦肉粥以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。不同地区的配料有所不同,有人会在进食前加上香油及葱花,也有加葱花或薄脆。另外,亦有从皮蛋瘦肉粥演变而

    1. 详细信息

    邹平孙大妈小吃培训皮蛋瘦肉粥培训

    【早餐系列】
    邹平小吃培训项目:灌汤包、新三代无矾无铝健康大油条、杂粮油条、天津香卤豆腐脑、营养谷和豆浆、千里香馄饨、逍遥镇胡辣汤、单县羊汤、肉素火烧、红油鸡蛋灌饼、煎饼果子、山东杂粮脆煎饼、夹馅馅饼、烧饼夹肉、营养粥等。

    皮蛋瘦肉粥是广东省的一道汉族传统名菜。皮蛋瘦肉粥以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。不同地区的配料有所不同,有人会在进食前加上香油及葱花,也有加葱花或薄脆。另外,亦有从皮蛋瘦肉粥演变而成的皮蛋肉片粥,采用了新鲜的肉片,而不是腌过的咸瘦肉作配料。行内简为称“皮蛋瘦”,又称为“有味粥”。皮蛋瘦肉粥因质地黏稠、口感顺滑、好消化而受老年人的喜爱。

    【皮蛋瘦肉粥培训内容】
    1、粥配料;
    2、粥熬制。
    3、可以搭配油酥火烧一起学习。
    【粥的种类】
    燕麦粥、黑米粥、八宝粥、紫薯粥、山药粥、南瓜粥、牛肉蔬菜粥、红枣桂圆粥、银耳莲子粥、鸡肉香菇粥、豆腐瘦肉粥、皮蛋瘦肉粥等。

    【皮蛋瘦肉粥培训时间】
    不限制时间,包教包会,学会为止。

    【学习方式】
    1.采用"实践+理论"相结合培训模式,注重学员亲手实践,老师一对一教学,学会给资料配方。
    2.随到随学,亲手操作,手把手教学,包教包会,时间不限。
    3.从认识食材、工具操作介绍开始学习,到讲解制作技巧、调料配比,让学员轻松掌握。
    更多粥的做法,请查看:早餐系列。更多美食做法,小吃做法,可以关注:    http://www.sdsundama.net




    标签:   皮蛋瘦肉粥的做法 皮蛋瘦肉粥的起源 粥的培训

    版权所有:邹平孙大妈小吃培训   技术支持:淄博瑞博