邹平孙大妈小吃培训，红油酸菜的做法:

制作时间：8分钟。

参考成本：5元。

孙大妈点评：开胃消食。

适合人群：男性。

材料：酸菜250克。

调料：香油5克，盐2克，糖少许，蒜10克，红辣椒5克，红油适量。

做法：

1.酸菜洗净切成段；蒜去皮切蓉状；红辣椒洗净切段。

2.用凉开水将切好的酸菜冲洗干净。

3.将切好的原材料与调味料搅拌匀即可。

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