邹平孙大妈教你咖喱土豆块的做法：

原料：土豆350克、青红椒50克、洋葱100克。

调料：姜、蒜、盐、味精、辣椒面、辣酱面、咖喱粉、花生油。

做法：

1、土豆洗净去皮，切成块。洋葱、青红椒切丁。

2、炒锅置火上，注入花生油烧至六成熟，下入土豆块炸至八成熟，捞出沥油。

3、起锅入油烧热，下洋葱丁、蒜、姜煸香，放咖喱粉炒出香味，加清水、盐、味精、辣酱油、辣椒面，再放土豆块，小火烧热，起锅入盘即可。

爱心提醒：咖喱属于刺激性食品，味道浓重，容易加重便秘、正在上火，尤其是便秘的人不宜食用。

孙大妈小吃培训告诉你，学小吃，来邹平孙大妈小吃培训，多种炒菜技术，了解更多美食做法，可以关注：http://www.sdsundama.net。