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炒牛肉

炒牛肉

牛肉营养价值众所周知的非常的高,除了可以滋养身体之外,其中所含有的肉毒碱成分非常的丰富。而它所存在的一些功效,其实能够更好地增强人体肌肉,同时可以提高人体免疫力。吃牛肉对于增强人体力量以及增长肌肉是非常有效的,通常在人体进行训练的前面几秒钟里面,氨基酸是肌肉在进行燃烧的时候提供的主要燃料来源。它可以有效的补充体内的三菱酸腺苷,让原本就很容易疲劳的人,在他的帮助下使训练变得更加的持久。所以这也是为什么很多的运动员的餐谱里面都能够看到牛肉的原因。牛肉是可以提高人体免疫力的,因为它可以帮助脂肪促进新陈代谢,同时也可以促进蛋白质的合成,所以对于那些在经过训练之后身体处于非常疲劳紧张的状态的人来说,吃牛肉是可以更好的进行身体恢复的。当然各种能量来源的补充自然而然的事可以使免疫力变的更强,所以它也可以促进人体康复,尤其是那些在经过了手术或者是处于生长发育阶段的人群来说,除了可以修复组织之外,也可以补充失血。

炒牛肉的配料:

牛肉生抽
老抽料酒
蚝油
胡椒粉
辣椒芝麻油
炒牛肉的做法:

1. 先把准备好的牛肉清洗干净,之后切成丝放入容器中备用。

2. 在往肉丝中加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、蚝油、醋、胡椒粉腌制。

3. 在腌制的过程中把准备好的葱姜蒜切好备用。

4. 准备一口锅,然后干煸辣椒、姜蒜、盐。

5. 然后再往另一口锅中加入适量的油,等油热后把腌制好的牛肉放进锅中煸炒。

6. 牛肉变色之后把煸好的辣椒、姜蒜放进锅中翻炒。

7. 最后在加入适量的葱、芝麻油即可出锅。

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