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西葫芦锅贴

西葫芦锅贴

西葫芦果实呈圆筒形,果形较小,果面滑润,以采摘嫩果供菜用。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜欢。西葫芦的热量很低,一百克西葫芦中仅有18大卡的热量,可是其他养分素可不少,所以在瘦身期间食用西葫芦,能添加饱腹感的一起,热量也低。此外西葫芦含一般瓜类没有的葫芦巴碱和丙醇二酸等,有调理人体推陈出新、按捺糖类转化为脂肪等功用,有“天然健康食物”和“天然瘦身美容食物”之称。西葫芦有利于进步免疫力西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可影响机体发生干扰素,进步免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的效果。西葫芦中含有丰厚的水分与半纤维素、木质素和果胶等,这些膳食纤维能协助肠道活动,水分有助于光滑肠道,协助防备便秘。西葫芦含有较高的钙元素,能协助人体弥补钙质,防备骨质疏松。食用西葫芦的时分需求留意的是,首要,西葫芦是不能生吃的,食用前必需求通过烹饪,其次假如发现西葫芦进口发苦,那就不能食用了。发苦的西葫芦现已蜕变,使用后或许引起腹泻,腹痛,肠胃不适等食物中毒症状。

西葫芦锅贴的配料:

西葫芦
鸡蛋香油
饺子皮
西葫芦锅贴的做法:

1)西葫芦擦成丝,放少许盐杀出水,沥干水份备用

2)鸡蛋放少许盐炒熟

3)把西葫芦和鸡蛋搅拌在一起,加盐香油等作料拌成馅儿

4)用准备好的饺子皮包成一个个的锅贴

5)在油锅中小火煎2分钟加水盖锅盖小火闷5分钟,出锅 

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