小吃加盟-小吃配方-早餐中餐培训-餐饮培训-邹平孙大妈小吃培训

示例图片三
网站首页 > 新闻资讯 > 小吃做法

酸菜炒肉丝

酸菜炒肉丝

酸菜是北方比较流行的一种食物,主要是用白菜腌制而成。酸菜的营养价值还是很高的,在制作过程中保留了白菜所蕴含的维生素c、氨基酸、膳食纤维等多种微量元素。而且酸菜中含有大量的乳酸菌,这种乳酸菌进入人体之后,可以有效的保证肠道正常的菌群,促进肠道的营养物质。多吃一些酸菜,可以有效的吸收其中的营养物质,增强身体的免疫力。并且可以促进胃酸的分泌,帮助消化。酸菜炒肉丝就是很好的例子,它可以给我们进行开胃的功效,所以它做开胃菜便是一个很不错的选择,我相信也是人们比较喜欢吃的。

酸菜炒肉丝的配料:

酸菜里脊肉
料酒
胡椒粉姜片
红椒
酸菜炒肉丝的做法:

1.酸菜用清水洗几遍,挤干水份。(如果酸菜特别咸的话,需要浸

泡)。

2.酸菜切丝、里脊肉切丝,用料酒,胡椒粉,盐抓匀腌制一会。

3.油锅姜片爆香,倒入肉丝炒至变色后盛出备用。

4.另起油锅,倒入酸菜炒出香味。

5.倒入肉丝炒匀,并加少许糖调味。(酸菜本身有咸味,不用另外调味)

6.最后倒入红椒丝炒匀。

0afb0a4c1735ac42649ed116cc0c37b.png

关注孙大妈小吃技术培训学校,天天分享小吃做法和养生小知识 http://www.sdsundama.net


标签:   小吃培训学校

版权所有:邹平孙大妈小吃培训   技术支持:淄博瑞博

Powered by MetInfo 5.3.19 ©2008-2022 www.metinfo.cn