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白菜豆腐

白菜豆腐

豆腐、白菜有着很好的润燥作用,对于肺燥,所导致的咳嗽、咳痰、咳血,适当吃一些豆腐、白菜,都能够很好的清除肺热,缓解肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳血。豆腐、白菜还能够很好的清除肠燥,对于肠燥,所导致的大便秘结、排便困难,适当吃一些豆腐、白菜,都能够有着很好的清除肠燥降火,缓解和预防便秘的作用,也会非常的强。豆腐、白菜还能够和中益气、健脾开胃,对于中气不足,所导致的容易疲劳,如果适当吃一些豆腐、白菜,都有着很好的和中益气和增强身体素质的功效。

白菜豆腐的配料:

白菜豆腐
植物油
细香葱
食盐鸡精

白菜豆腐的做法: 

1.白菜切段,豆腐切块

2.豆腐和白菜各下水焯一下,捞出沥干;锅中倒植物油烧热,放入姜蒜葱,炒香

3.放入豆腐略煎一下,加水(或高汤)小炖一会儿;放入白菜翻炒几下,最后调入盐和鸡精即可

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