海带拌黄瓜

海带是可以和黄瓜一起吃的。海带和黄瓜里面的微量元素和维生素含量比较高，每天吃一些能够保证营养摄入，可补充微量元素。吃它们还能帮助减肥，也能起到清热解毒的作用。海带和黄瓜的微量元素含量都很高，其中海带中还含有碘元素，适当吃一些有助于保护甲状腺系统，可以有效预防甲状腺疾病。黄瓜皮中还有少量的花青素，适当吃一些能够增强身体体质，提高身体的免疫力。黄瓜和海带的热量都是比较低的，所以想减肥的人可以多吃一些黄瓜和海带拌的凉菜。黄瓜里面大部分都是水分，就算吃很多也不会让人发胖，而且黄瓜里面的纤维素还能延长人的饱腹感，可以有效避免进食过多。多吃黄瓜和海带，可以起到清热解毒的作用，在夏天的时候适当吃一些，还能有效预防中暑。有上火的情况也可以多吃这两种菜，这样可以起到辅助治疗的作用，并且黄瓜和海带还能抗菌消炎。

海带拌黄瓜的配料：

海带拌黄瓜的做法：

1、将海带洗净，加盐腌制10分钟，洗净，入沸水中汆烫15分钟，沥干水分，切成小块，备用。

2、将黄瓜（建议去皮）洗净，切薄片。

3、将黄瓜片和海带块混合，加入适量盐、醋、香油、蒜末搅拌均匀，转盘即可。

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