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酸辣洋白菜

酸辣洋白菜

洋白菜是我们熟悉的一种蔬菜,在平时的生活中大家是会经常吃的了,首先洋白菜吃起来的口感是非常好的,很多人都喜欢吃这样的脆爽口感。洋白菜中还含有少量的功能性低聚糖棉子糖存在,对于棉子糖这样的物质来说,实际上是可以直达我大肠,这样就能够让体内的双歧杆菌得到分解和利用,这样还可以起到增殖双歧杆菌的效果,所以说就可以起到润肠通便的效果,还可以有效的帮助我们抑制毒素产生。

酸辣洋白菜的配料:

洋白菜花椒
辣椒

酸辣洋白菜的做法:

1.洋白菜切丝备用,花椒碾碎,更容易出香味,辣椒切碎

2.锅里倒油,油热以后爆花椒干辣椒

3.马上放洋白菜丝翻炒,软了放少许水焖一下

4.加至少两勺醋,适量的盐,翻炒均匀出锅

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