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桂花炒年糕

桂花炒年糕

炒年糕的营养价值主要体现在年糕身上,而年糕主要是由糯米粉制作而成的,所以通过糯米粉的营养价值就能看出炒年糕的营养价值,下面首先来认识一下糯米份:众所周知,糯米粉就是由糯米研制而成的,其含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品。由此可得出炒年糕的营养价值,如下:1、含钙量较为高,因此常食炒年糕有很好的补骨健齿的作用,适合正在长身体的孩子食用,有利于孩子骨骼发育。2、富含B族维生素,B族维生素最大的作用就是能温暖脾胃,补益中气。因此炒年糕对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用,能够帮助腹泻者减轻腹泻痛苦感,能够促进人的消化,调节胃口,帮助脾胃恢复正常。

桂花炒年糕的用料:

鸡蛋年糕
食用油红糖
桂花

桂花炒年糕的做法:

1.鸡蛋打散备用,

2.年糕切成条状,

3.冷锅热油,倒入年糕,稍微炸一下,

4.加入鸡蛋进行翻炒,接着加入红糖和桂花继续翻炒均匀之后,即可出锅,

5.真的非常好吃,甜甜糯糯的,开干,光盘等着我

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