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美味的奶香窝窝头

美味的奶香窝窝头

窝窝头是用玉米面或杂合面作成的,外型是上小下大中间空,呈圆锥状,本来是过去北京穷苦人的主要食品。人们为了使它蒸起来容易熟,底下留有个孔(北京俗语叫窝窝儿),又因为它是和馒头一样的主食,所以北京人称这种食品为窝窝头。玉米面窝窝头,玉米中含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质,是当之无愧的第一“黄金主食”。食用这种窝窝头能能降低人体的胆固醇,减少动脉硬化,好处多多哟。黄豆面窝窝头,黄豆有“豆中之王”的美称哟,蛋白质丰富,能缓解疲劳、提升免疫力。食用黄豆面窝窝头还能吃出机智大脑,因为它含有的卵磷脂能让神经更活跃。

小米面窝窝头小米含有丰富的维生素B1和B12,其中B12具有消除烦躁的作用,对大脑颇有好处哟。用玉米面、糯米粉和奶粉做奶香糯米窝窝头,热吃是软糯的口感,冷吃是Q弹有嚼劲的口感,值得一试哦

奶香窝窝头的配料:

玉米面糯米粉
奶粉糖粉

奶香窝窝头的做法:

1.准备好各种材料。

2.将各种粉类都放入一个碗中。

3.加入水,一边加水一边用筷子搅拌。

4.揉成一个光滑不沾手的面团。

5.将面团分成等份的剂子。

6.取一个剂子做成窝窝头的形状。

7.全部做好的窝窝头放入蒸箱中,蒸15分钟。

8.出炉就可以吃啦。

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