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养心暖胃南瓜粥

养心暖胃南瓜粥

南瓜粥主要是用南瓜加入大米.小米制作而成的一种食品,适量的喝南瓜粥,可以有效的润肺益气、化痰排脓。并且有一定的驱虫解毒的作用,可以改善因肺气虚而导致的咳嗽咳痰。而且可以迅速增加饱腹感,降低其他主食的摄入,起到一定的降低血压、降低血脂的作用,从营养学的角度来讲,这种南瓜粥之中的蛋白质、氨基酸、胡萝卜素、维生素b、维生素c含量都非常丰富,可以营养神经、美白皮肤。

养心暖胃南瓜粥的配料:

南瓜大米
黑芝麻小米

养心暖胃南瓜粥的做法:

1)将南瓜去皮、去瓤切片。

2)锅内放洗净的小米和大米,加约4碗水开火煮粥。

3)煮粥的同时将切好的南瓜片放在上层的笼屉蒸熟,约15分钟左右。

4)15分钟后将蒸好的南瓜晾凉、捣成南瓜泥。

5)40分钟后,二米粥已基本煮好,再将南瓜泥放入煮好的二米粥里,搅拌均匀。

6)小火煮5分钟左右即可出锅,可在粥上撒点炒好的黑芝麻点缀一下。

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