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菌菇时蔬小炒

菌菇时蔬小炒

吃些杏鲍菇,也有许多好处。首先杏鲍菇富含膳食纤维,能瘦身减肥;其次,杏鲍菇富含多糖和膳食纤维,有很高的药理作用,能起到去脂降压的作用;最后,杏鲍菇还能起到增强人体免疫力的作用。杏鲍菇肉质厚实,耐嚼,食用后很容易让人体产生饱胀感。而杏鲍菇不含脂肪,再加上热量非常低,所以很常适合那些需要瘦身减肥的人食用作为减肥食物。杏鲍菇富含膳食纤维,可阻止人体吸收热量和脂肪,减少粪便在肠道的停留时间,改善便秘,达到清洁肠道的目的。

菌菇时蔬小炒的配料:

木耳红萝卜
黄椒杏鲍菇
芦笋

菌菇时蔬小炒的做法:

1. 木耳提前浸泡,红萝卜去皮,切成细条。

2. 黄椒洗净去籽切细条,长短和红萝卜一致。

3. 杏鲍菇同样洗净切条,芦笋洗净滚刀切条。

4. 热锅倒油,冷油放红萝卜翻炒2分钟,起锅备用。

5. 锅中倒少许油,放黄椒。

6. 放杏鲍菇翻炒2-3分钟。

7. 倒入木耳、芦笋翻炒。

8. 倒入提前翻炒过的红萝卜,翻炒3分钟左右。

9. 加入盐炒匀即可。

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