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粉蒸排骨

粉蒸排骨

粉蒸排骨,含有非常丰富的维生素,维生素是我们身体非常需要的一种维生营养,可以很好的帮助我们身体获得营养,使得身体非常健康,而且可以使得身体处于一个非常有利的地位。而且呢,粉蒸排骨含有非常丰富的蛋白质那是我们身体不可缺少的一种营养,而且蛋白质含有的营养可以使得我们身体处于一个非常健康的位置,避免一些其他的问题,而且蛋白质可以很好的提供身体的一种运作,可以很好的帮助身体,因为身体需要一些营养价值来支撑,可以更好地运作。反正排骨呢也含有比较丰富的。脂肪,而且这些脂肪,但是我们身体所需要的脂肪可以更好的使得身体起到保暖。最重要的是粉蒸排骨含有非常多的非常丰富的钙质,钙质可以使得我们的骨骼和牙齿更好的发育生长,避免一些骨质疏松的问题,所以吃粉蒸排骨是非常好的。粉蒸排骨很适合老人和孩子吃,可以很好的持骨骼和牙齿得到发育生长,而且还可以避免一些骨质疏松的问题,所以呢,骨骼的发展是非常重要的,所以对于一些老人和小孩儿是非常重要的,但是对于一些胆固醇高的人能是不可以使用的,尽量少食用,因为这种本来就属于三高的食物,如果多吃的话,会使得身体出现不适的问题,所以要根据自己的。用量少时用尽量的可以选择不使用,这样可以使得身体健康,而且会避免一些不需要的问题。

粉蒸排骨的配料:

排骨白酒
大米
腐乳汁
老抽八角
蚝油花椒
红椒

粉蒸排骨的做法:

1、准备原料

2、排骨放水中清洗干净

3、捞出沥干水分,加入白酒

4、撒上切片的葱姜腌制15分钟

5、将葱姜拣出,加入腐乳汁2勺

6、加入老抽1小勺、蚝油1小勺、盐1/2小勺

7、加入糖1小勺

8、然后搅拌均匀,一旁腌制

9、将事先淘好并晾干的大米放入无油无水的炒锅中,

将八角、花椒、小红椒放入

10、小火慢慢翻炒大米,直到大米微微发黄即可关火

11、将大米连同八角等一起放入料理机中打碎成颗粒状米碎

12、将米碎倒入排骨中

13、抓拌均匀,使每块排骨表面均匀沾着米碎

14、放入盘中,放入高压锅中

15、高压锅蒸30分钟,蒸好后拿出即可。

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