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家常小凉菜——洋葱拌木耳

家常小凉菜——洋葱拌木耳

洋葱拌木耳具有降血糖和降胆固醇降血压的好处,同时也有瘦身的功效,还可以减少癌的发生率。木耳中铁的含量极为丰富,常吃木耳,能够养血助炎,还可以防止缺铁性贫血,其次还可以有效的预防血栓症的发生,减少血液凝块。而洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能够增强细胞的活力,具有防癌抗衰老的功效。

洋葱拌木耳的配料:

黑木耳洋葱
柿子椒红椒
花椒干辣椒
食盐生抽
植物油

洋葱拌木耳做法:

1、洋葱、青红椒洗净切丝,木耳过滚水焯一下

2、把干辣椒剪碎,和花椒一同放入勺子

3、加入油,放火上至出椒香味

4、把木耳,洋葱,青红椒和料汁搅匀

5、倒入煸香的油,翻均匀即可

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