胡萝卜牛肉粥
胡萝卜牛肉粥
胡萝卜牛肉粥是一种香气四溢、老少咸宜的粥类食物,由胡萝卜丁、牛肉馅和大米粥混合熬煮而成。胡萝卜牛肉粥作为药膳可以安五脏、去寒湿益气养脾,补虚壮健,作为婴幼儿辅食则有促进婴幼儿生长发育、滋养强身、帮助提高免疫力的功效。
胡萝卜牛肉粥的配料:
牛肉 | 胡萝卜 |
大米 | 盐 |
胡萝卜牛肉粥的做法:
1.胡萝卜洗净去皮,切成碎末;
2.牛肉洗净后用清水泡20分钟,再剁成肉末;
3.大米洗净放入砂锅,加清水大火煮开,转小火熬制;
4.待粥煮至浓稠时,放入胡萝卜、牛肉,大火煮开,小火熬15分钟即可;
5.出锅前加少许食盐调味。
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