鸡蛋蔬菜粥

青菜鸡蛋粥中含有一些维生素C和一些胡萝卜素，这些物质被人体吸收以后能促进皮肤细胞再生与低谢，能细嫩肌肤，也能延缓皱纹生成。另外胡萝卜素还能保护人类的眼睛，对人类高发的视力下降和夜盲症也有不错的预防作用。青菜鸡蛋粥是一种营养丰富的健康粥品，它能在调理脾胃，易于消化与吸收，还能为人体提供多种维生素与矿物质，另外蛋白质和核黄素以及氨基酸还有碳水化合物等多种营养成分也是青菜鸡蛋粥中的重要存在，这些物质能满足人体对不同营养的需要，可以滋补身体也能缓解身体虚弱。

鸡蛋蔬菜粥的配料：

鸡蛋蔬菜粥的做法：

1.大米淘洗干净放入锅中煮制成粥；

2.将鸡蛋在碗中搅拌打散，缓慢淋入粥中，边煮边搅拌；

3.再加入切碎的青菜熬煮3~5分钟，起锅前加适量的食盐调味即可。

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