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山药瘦肉粥

山药瘦肉粥

山药瘦肉中含有丰富的B族维生素,可以促进消化,特别适合于一些脾胃虚弱,B族维生素缺乏的人群,山药可以补脾健胃,降低血糖,瘦肉可以补充人体所需的蛋白质,增强肌肉的力量,增强抵抗力,山药中的维生素可以促进瘦肉中的蛋白质吸收,两者结合在一起,营养更丰富,吸收会更好。平常的饮食尽量多元化,不要挑食,避免暴饮暴食。

山药瘦肉粥的配料:

山药猪肉
大米

山药瘦肉粥的做法:

1.大米淘洗干净放入水中泡30分钟;

2.猪肉洗净切末或小丁;山药去皮、洗净、切小块备用;

3.将泡好的大米放入锅中加清水熬煮成粥,再放入山药块、猪肉末搅匀煮至山药和猪肉熟透;

4.最后加少许盐调味后即可关火。

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