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百合白果牛肉汤

百合白果牛肉汤

百合白果牛肉汤里的百合具有滋阴润燥之功效,而牛肉富含丰富的氨基酸和人体所需的各种营养素,将这些材料一起熬成汤喝不仅可补气补血,同时还具有美容,去火气等作用。

百合白果牛肉汤的配料:

百合白果
红枣生姜片
牛肉

百合白果牛肉汤的做法:

1.首先需要将白果用水浸去外层薄膜,洗净;红枣去核,洗净;百合、生姜分别洗净;新鲜牛肉用热水洗净,切成薄片。

2.锅内加水,放入牛肉片,焯至熟,捞起。

3.砂煲内加水,煲至水滚,放入百合、红枣、白果和生姜片,改用小火煲百合至将熟,加入牛肉,煲至牛肉熟,加盐调味即可。

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