百合白果牛肉汤

百合白果牛肉汤里的百合具有滋阴润燥之功效，而牛肉富含丰富的氨基酸和人体所需的各种营养素，将这些材料一起熬成汤喝不仅可补气补血，同时还具有美容，去火气等作用。

百合白果牛肉汤的配料：

百合白果牛肉汤的做法：

1.首先需要将白果用水浸去外层薄膜，洗净；红枣去核，洗净；百合、生姜分别洗净；新鲜牛肉用热水洗净，切成薄片。

2.锅内加水，放入牛肉片，焯至熟，捞起。

3.砂煲内加水，煲至水滚，放入百合、红枣、白果和生姜片，改用小火煲百合至将熟，加入牛肉，煲至牛肉熟，加盐调味即可。

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