健康养生豆浆——枸杞豆浆

枸杞子具有多种保健功效，适量食用是有益于健康的。1.提高机体的免疫力，食用枸杞可以扶正固本和扶正祛邪，增强机体的机能，促进健康恢复，并且提高机体的抗病能力，以防病邪的侵害；2.保护眼睛、明目，枸杞子尤其擅长明目，俗称明眼子。历代医家常使用枸杞子治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，著名的方剂如杞菊地黄丸就以枸杞为主要的药物。3.帮助降低血脂，治疗高血压，食用枸杞子之后可以显著降低血清里的胆固醇含量和甘油三酯含量，减轻和防止动脉硬化，治疗高血压，是冠心病人的良好保健品。

枸杞豆浆的配料：

枸杞豆浆的做法：

1.黄豆、枸杞浸泡6～16小时，备用；

2.将泡好的黄豆和枸杞一起放入豆浆机（连同泡水），加入适量水，打碎煮熟，

3.再用豆浆滤网过滤后即可食用。

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