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好吃到撑的焖面

好吃到撑的焖面

焖面,是中国中部和北部地区的特色传统面食小吃。焖面起源于宋朝,发源在山西、河北、内蒙古西部以及河南、陕西等地。近年来焖面在全国市场发展迅速,深受广大美食爱好者的青睐!焖面主料是面粉,配料主要是卷心菜,豆角和猪肉。其他随自己喜好而加。可以加入蘑菇,香菇,土豆丁,也很好吃,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

焖面的配料:

面条
西红柿
土豆
豆角
南瓜
胡萝卜
尖椒


干红辣椒
蒜蓉酱
豆瓣酱

焖面的做法:

1.准备工作,辣椒酱,豆瓣酱;西红柿,南瓜,豆角,土豆,胡萝卜切好。

2.锅内放入适量油,葱蒜炒香,放入西红柿翻炒出汁。

3.放入豆角,土豆,胡萝卜翻炒

4.加入南瓜,放上3勺豆瓣酱

5.倒入酱油,放适量水

6.煮十分钟,放入葱花

7.把面条放在上面,撒尖椒块,焖五分钟,再翻炒均匀,再焖五分钟。

8.盛出,可以美美的吃一顿吧。

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