又到吃椿芽的时候——好吃的椿芽卷

香椿中含有钙和钠、镁等对人体有很好的作用微量元素。可以消炎止痛、促进肠胃吸收。对于治疗脱发也有一定的帮助。另外，香椿中还含有维生素E等，可以延缓衰老。如果你想要美白肌肤，它同样可以起作用，让你的肌肤又白又嫩！

椿芽卷的配料：

椿芽卷的做法：

1.准备食材，椿芽，鸡蛋。

2.椿芽用热水稍微烫一下。

3.鸡蛋打散，放入少许盐。

4.椿芽过凉水，沥干水分，将椿芽切碎。备用

5.将椿芽放入鸡蛋中，再继续搅拌均匀。

6.可以放点花椒粉和十三香。

7.干锅放油，倒入锅中，摊成饼状。

8.定型后翻面。

9.出锅，圆圆的饼圈起来。是不是很美观，很有食欲。

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