小吃加盟-小吃配方-早餐中餐培训-餐饮培训-邹平孙大妈小吃培训

示例图片三
网站首页 > 新闻资讯 > 小吃做法

​家常版米线

家常版米线

米线又名米粉、米丝或米面,是中国有悠久历史的传统食品,既可作为主食,又可作为小吃,是南方数省人们经常食用的米制品。米线是以直链淀粉含量在20%~25%、中等胶稠度的新鲜大米为原料,经过除杂、水洗、浸泡、碾磨、糊化、成型、冷却等一系列十多道工序所制成的一种条状的米制品。但是要做出一碗好吃的砂锅米线 汤才是点睛之笔!

今天小编带大家一起来制作米线。想知道更多小吃做法不要忘了关注滨州孙大妈小吃培训学校每一个关注都是一份鼓励,我会更加努力更新优质

米线的配料:

米线豆芽
豆皮油菜
火锅丸子葱姜蒜
豆瓣酱
酱油辣椒油
鸡精

米线的做法:

1.准备好食材,米线提前泡好。豆芽、油菜洗净,葱姜蒜切好。

2.砂锅内放入半勺盐,半勺鸡精,一勺酱油,一勺醋(多少根据个人喜好),一勺辣椒油

3.葱姜蒜炒香,放一勺郫县豆瓣酱,放入豆芽,豆皮,油菜翻炒

4.放入骨汤,提前泡好的米线。

5.倒入火锅丸子,煮熟即可。

6.美味的米线就出锅了,色香味俱全 开吃!

1650267411426617.png


关注孙大妈小吃技术培训学校,天天分享小吃做法和养生小知识 http://www.sdsundama.net

版权所有:邹平孙大妈小吃培训   技术支持:淄博瑞博

Powered by MetInfo 5.3.19 ©2008-2022 www.metinfo.cn