家常版小馄饨

馄饨营养丰富，香里有甜，风味独特，诱人食欲。馄饨能提供必需氨基酸与脂肪酸，能促进铁的吸收，对治疗却铁性贫血有良好的功效。馄饨其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物，适当吃些馄饨对身体还是有好处的。

小馄饨的配料：

小馄饨的做法：

1.肉末里放入生抽，蚝油，淀粉，盐，胡椒粉，清水，葱花，充分搅打上劲。

2.把所有的馄饨皮包上馅子，包成一个一个的小馄饨。

3.锅中水烧开，放入小馄饨，煮至浮起

4.碗里放入葱花，紫菜，虾皮 加适量的盐，香油，盛入小馄饨舀上几勺煮的馄饨的开水，就可以开吃啦。

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