枸杞小米粥
枸杞小米粥
小米粥是传统健康的食品,也可以单独焖饭或者是熬粥喝,在北方小米是主要食物之一,很多地区有晚上吃小米粥的习俗,小米粥营养丰富,可以在小米粥里搭入桂圆或者大红枣等之类的食物,既增加的营养又增加了口感。小米粥容易消化 小米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。
枸杞小米粥的配料:
小米 | 枸杞 |
水 |
枸杞小米粥的做法:
1.小米,放入碗中,用水轻淘一遍。
2.水烧开沸腾时,将小米倒入锅内。
3.大火煮开后继续中小火煮15分钟。
4.出锅前加枸杞搅匀。
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