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零失败自制炸薯条

零失败自制炸薯条

炸薯条是一种以马铃薯为原料,切成条状后油炸而成的食品,源起于比利时。是现在最常见的快餐食品之一,流行于世界各地。如果炸薯条吃得比较多,会造成明显的脂肪堆积,导致肥胖,所以炸薯条还是要适量的食用。

炸薯条的配料:

土豆
番茄酱
淀粉

炸薯条的做法:

1.先把土豆洗好 去皮 切条 之后放盐水中 浸泡十分钟左右 取出

2.开水煮2分钟,将土豆从锅中捞出,沥干水分,放入冰箱冷冻1小时

3.油温六成热 放入薯条炸至变色捞出控油

4.油温再烧至八成热放入薯条复炸

5.炸至金黄捞出控油

6.沾上番茄酱 开吃~

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