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美味的香酥鸡柳

美味的香酥鸡柳

鸡柳是当代年轻人经常会选择的一种美食,而鸡柳这种美食是取自于鸡身上的鸡胸脯部位的,将鸡胸脯切成柳叶状便是我们所说的鸡柳。鸡柳有着很好的预防肌肉衰减症的功效,因为鸡肉当中重要的构成成分是蛋白质,通过吃鸡柳补充优质的蛋白质,能够为人体肌肉提供丰富的原料,因此能够增加身体肌肉的质量和含量,在预防肌肉衰减症方面有着一定的作用。

香酥鸡柳的配料:

鸡胸脯肉面包糠
鸡蛋淀粉
鸡精胡椒粉
花生油
料酒 

香酥鸡柳的做法:

1.鸡胸脯切片,再切丝,加入盐,胡椒粉,鸡精,料酒,鸡蛋和淀粉搅拌均匀。

2.碗内打入一个鸡蛋 打散,面包糠一小碗,在鸡蛋碗中沾一下 然后在面包糠里裹一下。

3.油烧热把裹好的鸡柳倒入锅中炸至金黄色就可以装盘了。

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