经典早餐-----水煎包

水煎包在烹制过程中融煮、蒸、煎于一体。刚出锅的水煎包，因煎得水煮，气蒸油煎至妙，其色泽金黄，一面焦脆，三面软嫩，脆而不硬，香而不腻，味道鲜美，极致其实者赞不绝口，名扬四方。

水煎包的配料：

水煎包的做法：

1.面粉加水酵母发酵至两倍大

2.韭菜洗净控水切小段，猪肉切丁调味

3.面团分小剂，包馅，先放韭菜，再放肉丁，收口抹油放入的电饼铛，煎2分钟

4.倒入一小碗面糊水，盖上盖焖熟即可

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