超简单又美味的酸辣粉

酸辣粉是四川城乡间广为流传的传统小吃之一，由于价廉物美，长期以来一直受人喜爱。“酸辣粉”主要采用红薯粉加工而成。

酸辣粉的配料：

酸辣粉的做法：

1.红薯粉一小把温水泡软。

2.泡软后大火煮到粉成透明就快熟了。

3.碗里依次放入：花生米、香菜、香葱、辣椒面、小米辣、盐都放进去，锅内烧一勺热油，淋到调料碗里。

4.粉捞出后，再烫点青菜。放入调料碗中，搅拌均匀。

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