咸香松脆的酱香饼

酱香饼，辣而不辛，咸香松脆，此饼以香，甜，辣，脆为主要特点，广受顾客的喜欢，可移动经营，店面经营，不仅是早点项目中不可或缺的火爆项目，更是下午点心经营的项目之一哦！

酱香饼的配料：

酱香饼的做法：

1.面粉先加开水，用筷子搅拌成絮状，再加入冷水，继续搅拌成团

2.揉光滑，用保鲜膜包好，静置20分钟，醒面

3.碗里依次加入黄豆酱，酱油，番茄酱，蚝油，还有一小勺的糖，三勺的清水，一小勺的淀粉

4.洋葱，少量的姜，切碎丁，锅里加入油，爆香洋葱跟姜

5.加入刚才调好酱料汁，煮到有点粘稠状，就可以出锅了

6.醒好的面团，再擀平后

7.锅里加油，饼胚放锅里

8.刷上酱料，撒上葱花

9.烙至金黄酥脆就可以出锅啦

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