摊位火爆美食——烤冷面
摊位火爆美食——烤冷面
现在烤冷面已经火遍全国的大江南北,是东北极具特色的美食。铁板烤冷面可以添加鸡蛋、香肠、肉松、洋葱、香菜等,经过铁板的烘烤,涂上自己喜欢的酱料,松软可口酱香扑鼻,吃起来很劲道,非常受大众喜爱。
烤冷面的配料:
鸡蛋 | 香菜 |
冷面 | 金针菇 |
洋葱 | 培根 |
葱花 | 酱料 |
烤冷面的做法:
1.锅上刷一层油,放入面。
2.上面打个鸡蛋,将蛋液铺满板面。
3.翻个面,放入培根,金针菇
4.刷上调好的辣酱,放上葱花,香菜,洋葱
5.卷好冷面
6.切成段
7.装盒
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