摊位火爆美食——烤冷面

现在烤冷面已经火遍全国的大江南北，是东北极具特色的美食。铁板烤冷面可以添加鸡蛋、香肠、肉松、洋葱、香菜等，经过铁板的烘烤，涂上自己喜欢的酱料，松软可口酱香扑鼻，吃起来很劲道，非常受大众喜爱。

烤冷面的配料：

烤冷面的做法：

1.锅上刷一层油，放入面。

2.上面打个鸡蛋，将蛋液铺满板面。

3.翻个面，放入培根，金针菇

4.刷上调好的辣酱，放上葱花，香菜，洋葱

5.卷好冷面

6.切成段

7.装盒

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