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营养美味的肉蛋汉堡

营养美味的肉蛋汉堡

肉蛋汉堡,是民间一种受欢迎的街头小吃。主要以鸡蛋、面粉、鲜猪肉、火腿肠为主要食材制作而成,味香浓郁、老少皆宜。

肉蛋汉堡的配料:

面粉
五香粉肉馅
花椒粉生抽

肉蛋汉堡的做法:

  1. 面粉加入水,花椒粉,五香粉,盐搅匀。

  2. 肉馅放入盐,生抽,白胡椒,水,食用油搅拌均匀。

  3. 放少量的油,用勺子大概量少的面糊,放入锅中,把刚才煎好的鸡蛋放上,把肉馅放在鸡蛋的上面,煎一小会儿,翻面把有肉馅的那面朝下煎一会儿。

  4. 然后把他们再取出来,再放两勺面糊在锅里把刚才的这个鸡蛋和肉炒下,放在面糊里,最好是压一下,让他们充分的融合在一块儿,两面来回翻的煎。

  5. 煎至两面金黄就可以出锅了。

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