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酥脆的杂粮煎饼

酥脆的杂粮煎饼

杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼,中华传统小吃。主要特色是香、里外全脆、味美。越来越多的人开始注意饮食健康,杂粮煎饼为越来越多的人所青睐。杂粮煎饼非常薄,以五谷杂粮为原料制成。健脾养胃促进消化,含丰富的蛋白质,淀粉,粗纤维等,是一种健康食品。

杂粮煎饼的配料:

中筋面粉豆瓣酱 
玉米面 香菜
黄豆面小葱
绿豆面 火腿肠
清水生菜
甜面酱鸡蛋 
白砂糖 
杂粮煎饼的做法:

1.各种面粉放入盆里加入清水后,一直搅拌搅拌!搅拌到没有颗粒的状态,静置20分钟~

2.平底锅提前预热关火,倒入静置好的面糊,慢慢的摊开。

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3.打入一个母鸡蛋,摊开

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4.撒上香菜,小葱

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5.放上薄脆,生菜(也可以加肠)

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6.刷上酱料,卷起来

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7.杂粮煎饼就完成了,吃起来酥酥脆脆的,味道特别棒!

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