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经典小吃——炒土豆条

经典小吃——炒土豆条

土豆,又称马铃薯,是茄科茄属植物,从营养角度来看,土豆比大米、面粉具有更多的优点,其中营养成分比较全面,营养结构也较合理,能供给人体大量的热能,具有补充营养、养胃、宽肠通便、利水消肿的功效。

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炒土豆条的用料:

土豆


鸡精
味精
胡椒
辣椒

炒土豆条的做法:

1.土豆去皮,洗净切长条,有土豆刀的最好用土豆刀

2.再用水浸泡10分钟

3.先把食用油倒进去,再把土豆倒进去,翻炒,直到土豆炒熟为止

4.关小火,边炒边放盐,味精,鸡精,胡椒,辣椒,翻炒均匀,最后撒下葱末,即可!


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