简单美味——寿司卷
简单美味——寿司卷
寿司是日本的传统美食,日本古代时候的寿司,是用盐和米腌制的咸鱼,后经演变形成如今的寿司。
其制作方法是用醋、糖、盐调味过的,以肥小而稍带甜味的日本珍珠米所煮成的醋饭,经过降温后加上鱼肉、海鲜、蔬菜、鸡蛋或其他肉类等配料而成。
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寿司卷的用料:
寿司海苔 | 火腿 |
肉松 | 米饭 |
寿司醋 | 黄瓜 |
食盐 | 寿司帘 |
沙拉酱 |
寿司卷的做法:
黄瓜洗净切条,火腿肠切条,调味萝卜条,咸鸭蛋煮熟取蛋黄。
将寿司醋拌入热米饭撒少许食盐调味,翻拌均匀
取一张紫菜,铺上薄薄一层米饭
下半部分再盖上一张紫菜
所有食材依次码上,放在下边的紫菜的尾部
用竹帘辅助卷起来 再切成小块就可以开吃!
喜欢沙拉酱的可以放一些
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