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营养丰富的粘豆包

营养丰富的粘豆包

粘豆包营养成分丰富,富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等。其味道香甜,口感松软可口,有补中益气、健脾宁心的作用。孕妇可适量食用粘豆包,具有健脾宁心、预防心脑血管疾病的功效。

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粘豆包的用料:

红豆
黑米
黑豆
红枣
芸豆
糯米

粘豆包的做法:

  1. 准备红豆、红芸豆、黑豆、红枣、黑米,隔夜泡发

  2. 红枣切碎

  3. 电饭煲煮饭模式煮熟,有高压锅可以不用泡发

  4. 煮烂,加入适量糯米粉,搅拌均匀

  5. 团成适量大小,在糯米粉里滚一滚

  6. 上锅蒸15分钟闷5分钟就完成了

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