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经典小吃——煎饼果子

经典小吃——煎饼果子

煎饼果子的主食煎饼是用绿豆或者小麦、高粱、玉米等粗粮制成的,它里面含有蛋白质、淀粉、粗纤维、碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁、氨基酸、维生素等营养物质。而且我们都知道粗粮谷物富含膳食纤维,能帮我们增强肠道蠕动,对肠道健康是有好处的,经常吃一些这类粗粮食物,对我们身体是很有益处的。煎饼果子的配料一般有蔬菜、鸡蛋和肉等,新鲜的蔬菜可以补充维生素,而肉食可以补充能量和蛋白质,鸡蛋也是蛋白质的丰富来源。吃煎饼果子对我们的身体还是有一定的益处的。

煎饼果子的用料:

面粉鸡蛋
黑芝麻香肠
葱花酱料
薄脆生菜

煎饼果子的做法:

1.倒入面糊

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2.把面糊摊开

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3.打入一个鸡蛋,摊开鸡蛋

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4.然后翻面,刷上一层酱料

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5.放葱花,香菜,香肠,自己喜欢什么放什么

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6.放薄脆,叠起来

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7.美味的煎饼果子就做好了

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