香掉牙千层饼

面食在中国大地，无处不在，是人民日常生活消费的必需品，而百姓长期吃例如馒头，米饭之类的食品，明显有一些单调，后来在某些地区，就出现了很多的花样吃法，而香掉牙千层饼的出现，让广大的百姓有了新的选择，其口味多样，外酥内软，营养全面，在大江南北深受广大朋友喜受。

经过近几年的市场开发，市场不断发展变化，我们经过对市场深入考察，新研发了多种口味，能适合各地市场消费，在原有的原味，椒盐味及甜味的基础上，我们又新研发了豆沙，枣泥，果酱，麻辣，吉祥饼等新口味。

香掉牙千层饼在吃面食的区域市场巨大.开一家香掉牙千层饼店,也可以在各商场及超市、小吃街的摊位经营

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香掉牙千层饼的用料：

香掉牙千层饼的做法：

1.面粉，酵母，适量水搅拌均匀，和成光滑的面团。发酵。

2.在面粉发酵时我们可以做油酥。

取一个碗，放入面粉，五香粉搅拌均匀。锅中热油倒入碗中。趁热搅拌成粘稠状。

3.面粉发酵至两倍大，揉搓排气。

4.面团擀成长方形。抹上油酥。

5.像各自三分之一出折叠，擀开再叠，这样反复3次。这样就能出层次。

6.表面抹油撒上白芝麻。切成长条，继续发酵。

7.烤盘刷油，放入饼，上下温200度20分钟左右。

8.烤制鼓起，两面金黄即可。松软可口。

9.也可做糖的，豆沙的，枣泥的。

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