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治愈系甜品系列——雪花酥

治愈系甜品系列——雪花酥

如果我问雪花膏是什么,这种存在了几十年的化妆品应该很多人都知道;如果我问酥饼是什么,哪怕不是“吃货”应该也能侃侃而谈。那么,如果在它们身上各取两字组合出来的“雪花酥”,你又是否知道呢?

其实,雪花酥是一种近年来逐渐进入大众视野的零食,和上面两种东西其实没有半点关系。和它有关的范围其实大得多,因为它可是连接传统与新式的美味方程!

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雪花酥的用料:

棉花糖饼干
奶粉黄油
坚果抹茶粉

雪花酥的做法:

1.准备好小块棉花糖,抹茶粉,奶粉混合。冻干无花果,草莓,芒果切小块。

2.取一块黄油放入不粘锅中融化。

3.倒入棉花糖,小火慢烤。

4.棉花糖全部融化后,关火,加入奶粉和抹茶粉搅拌均匀.

5.倒入坚果碎,饼干碎搅拌。

6.将所有混合均匀。

7.放入磨具,铺平,撒上奶粉。

8.放凉,切块。

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