喜庆,寓意好的花样馒头
喜庆,寓意好的花样馒头
作为传统民间面塑艺术的一种,它多分布于山东烟台、莱州、蓬莱、龙口、招远、栖霞等市区及周边地区,与人们的日常生活紧密相连,在“结婚”“祝寿”“上梁”“过年”等民俗活动和情景中占有重要位置。
太复杂的咱新手做不了。来点简单的。
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花样馒头的用料:
面粉 | 枣 |
糖 | 水 |
酵母 |
花样馒头的做法:
1.适量水,面粉和成面团,发酵。
2.分成相同大小的面剂,揉圆,搓成长条。
3.面团对折,放一颗红枣。
4.两边继续对折,各放一颗红枣。
5.用筷子夹。
6.用筷子加紧。
7.放入笼屉,发酵20分钟后上锅蒸20分钟。
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