掌握这几步 新手也能做出好吃的“可乐鸡翅”

 相传在一个餐厅里，厨师偶然将可乐打翻撒到红烧鸡翅的锅里。因为时间紧张，只有硬着头皮继续做。待鸡翅成熟时，厨师发现加了可乐的鸡翅颜色更加漂亮、口感也更加鲜嫩还有一股迷人的香气。客人吃后称赞不已，于是厨师便将此传开，并更名为“可乐鸡翅”

食材明细

做法步骤

1.鸡翅洗净加姜丝、柠檬、少量盐拌匀腌制片刻

2.锅热放油 加入鸡翅煎一下 翻面煎 煎至两面金黄

3.蒜拍碎 放入锅内炒香

4.倒入可乐 加适量酱油小火烧15分钟

5.最后转大火收汁就好了~

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