超级简单的家常小炒——肉丝炒甘蓝

甘蓝是一种比较常见的植物，是十字花科下面的一年生或两年生的草本植物。营养上跟挺多植物比较像，含有比较丰富的膳食纤维，矿物质和维生素等等，吃紫甘蓝可以补充各种营养，能够强身健体，能量的含量不太高，所以不会长体重，对胃肠道都是比较好的，可以作为重要的抗氧化剂和抗炎性相关疾病的预防，包括肿瘤都有非常好的预防效果，而且对冠心病、血压这种各方面也比较好，它是一种典型的植物，因为可以生吃口感也还可以，所以推荐可以大量的吃，吃上半斤、一斤都没问题的。

想知道更多小吃做法不要忘了关注滨州孙大妈小吃培训学校，每一个关注都是一份鼓励，我会更加努力更新优质。

肉丝炒甘蓝的用料：

肉丝炒甘蓝的做法：

1.甘蓝清洗干净，切丝备用。

2.肉切丝，洋葱，芹菜葱姜切丝备用。

3.锅里倒油放花椒，，等花椒变色后加入里脊丝大火煸炒至变色。

4.加入葱姜蒜煸炒一会后加入洋葱西芹继续煸炒。

5.放入紫甘蓝继续煸炒。

6.再道入少许味极鲜酱油赠一点颜色。

7.加入少许盐味精。少许蒜末撒上。

8.装盘，开吃。

关注孙大妈小吃技术培训学校，天天分享小吃做法和养生小知识 http://www.sdsundama.net