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小吃培训——孩子哭着喊着要吃的脆皮玉米

小吃培训——孩子哭着喊着要吃的脆皮玉米

玉米含有丰富的维生素A,还有维生素E以及氨基酸,这些成分都具有抗衰老作用,保护视力。玉米含有纤维素,可以增强肠道蠕动,同时能够吸附胆固醇,减少胆固醇吸收,可以预防高胆固醇血症的发生,还可治疗便秘,玉米中的膳食纤维还有利于血糖的控制。中医认为,玉米有宁心益肺,开胃健脾,利尿通淋的功效,可以用于脾胃气虚的乏力,食欲不振。以及营养不良,以及动脉硬化等。

玉米的营养价值很丰富,具有调节肠胃,清湿热利肝胆,延缓衰老的功能,具有一定的保健效果。富含很多的维生素,碳水化合物,蛋白质,脂肪,胡萝卜素可以治疗便秘肠炎,降低血脂,玉米中的钙含量丰富,丰富的钙可以起到降血压的作用,还有的维生素E可以增强机体的新陈代谢,胆固醇,调节神经内分泌功能,增强免疫力,胡萝卜素能够维持神经系统,消化系统和皮肤的正常功能。

今天跟着小编来做个不一样的玉米,真把孩子馋哭。

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脆皮玉米的用料:

玉米
淀粉
鸡蛋面包糠
腌料番茄酱

脆皮玉米的做法:

1.挑选两个颗粒饱满的玉米,洗净。上锅蒸熟。

2.准备一个容器,打入两个鸡蛋,打散。

3.一个碗再放入淀粉,新奥尔良腌料搅拌均匀。

4.另一个碗准备好面包糠。

5.三部曲,先裹粉,再沾鸡蛋,再裹面包糠。

6.热锅中烧油,油温七成热时,加入玉米

7.两面各炸一分钟,炸至两面金黄。

8.捞出。控干油分。

9.用烧烤签叉住。抹上沙拉酱和番茄酱。

10.太美味了。

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