小吃培训——孩子哭着喊着要吃的脆皮玉米

玉米含有丰富的维生素A，还有维生素E以及氨基酸，这些成分都具有抗衰老作用，保护视力。玉米含有纤维素，可以增强肠道蠕动，同时能够吸附胆固醇，减少胆固醇吸收，可以预防高胆固醇血症的发生，还可治疗便秘，玉米中的膳食纤维还有利于血糖的控制。中医认为，玉米有宁心益肺，开胃健脾，利尿通淋的功效，可以用于脾胃气虚的乏力，食欲不振。以及营养不良，以及动脉硬化等。

玉米的营养价值很丰富，具有调节肠胃，清湿热利肝胆，延缓衰老的功能，具有一定的保健效果。富含很多的维生素，碳水化合物，蛋白质，脂肪，胡萝卜素可以治疗便秘肠炎，降低血脂，玉米中的钙含量丰富，丰富的钙可以起到降血压的作用，还有的维生素E可以增强机体的新陈代谢，胆固醇，调节神经内分泌功能，增强免疫力，胡萝卜素能够维持神经系统，消化系统和皮肤的正常功能。

今天跟着小编来做个不一样的玉米，真把孩子馋哭。

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脆皮玉米的用料：

脆皮玉米的做法：

1.挑选两个颗粒饱满的玉米，洗净。上锅蒸熟。

2.准备一个容器，打入两个鸡蛋，打散。

3.一个碗再放入淀粉，新奥尔良腌料搅拌均匀。

4.另一个碗准备好面包糠。

5.三部曲，先裹粉，再沾鸡蛋，再裹面包糠。

6.热锅中烧油，油温七成热时，加入玉米

7.两面各炸一分钟，炸至两面金黄。

8.捞出。控干油分。

9.用烧烤签叉住。抹上沙拉酱和番茄酱。

10.太美味了。

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