小吃常识——低脂肪低热量的食物有哪些
低脂肪的食物有:
燕麦片、全麦包、椰菜、茄子、鸡肉、海鲜、土豆、扁豆、黄瓜、苦瓜、玉米等。
低热量的食物有:
红茶、咖啡、番茄、海带、蘑菇、冬瓜、 芹菜、芦笋 、豆芽、包心菜、 胡萝卜、花菜、 黄瓜 、芥菜 、洋葱、 青豆 、竹笋 、菜心、白菜、豆苗、 丝瓜、大蒜、 冬瓜等。
低脂肪食物,是指那些油脂含量少的,不油腻的食物。 其实,脂肪代谢的能量仅次于糖类,含脂肪高,热量当然也很高。人体代谢是一个平衡系统,只有各种营养素摄取均衡,才能充分代谢,也就不会有太多的剩余脂肪积累。
低热量食物,是指含淀粉、糖类等碳水化合物类较少的食物。运动量大时吃高热量食物能迅速补充能量,快速排除体外,不会在体内累积,所以不会形成脂肪;但大量摄入这类食物,又不运动的话,就会增加脂肪。
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