肠粉，味道情怀缺一不可

在广东当地，不少地方都有售卖到一种非常廉价的美食，这种食物不仅有多种口味的选择，就连这里面会包含到的一些口味也是受大多数人喜欢的，这种食物大家能猜到是什么吗？答案就是肠粉这一类美食了。肠粉不仅是作为广东人的一种经典美食，现在也是火热到了外地去，时常也能在不少的地方看到制作肠粉的，对于不知道肠粉的外地人来说，这种食物无疑是一种非常新鲜的尝试呢。

在山东，方法肠粉还不太流行，但已经越来越受大众的欢迎了。今天咱就来做做这道美食。您也带家人们尝尝鲜。

肠粉的用料：

肠粉的做法：

1.锅中加水，放上蒸屉，烧水。

2.加入馅料，粉类，少许油。搅拌均匀调成浆。

3.水煮开后，平盘上刷油。

4.将调好的浆放入盘子，洒上喜欢的蔬菜碎，葱花。

5.平盘放入煮开的水上，盖上盖子，大火蒸两分钟

6.等肠粉气泡，就是熟了。

7.刮板上抹油，将平盘上的肠粉刮下来

8.加入青菜，浇少许油，生抽，就可以吃了

9.做到这里是不是有点像我们北方的凉皮，米皮

10.作为地地道道的北方人，真心说，味道还是不错的