简单做出好吃的卤肉卷

卤肉卷是一款以饼包裹卤肉、火腿、鸡柳和蔬菜的时尚特色小吃，不但健康美味，而且营养丰富。卤肉卷不仅具有面香、肉香和蔬菜香，还融合了独一无二的卤水香与酱香 可是"酸、甜、咸、香、辣"通通具备，一口下去，微甜的卤味和香脆的蔬菜使人沉醉，吃到后半卷，麻辣突然毫不客气地冲击味蕾，小小的肉卷，带来的却是大大的滋味。

食材明细

主料：

面粉、五花肉、鸡蛋、鸡柳、生菜、黄瓜、香菜

辅料：

甜面酱、辣椒油、食用油、香料、老抽

做法步骤

1.五花肉洗净切块 凉水下锅 开锅后撇去浮沫捞出

2.锅内倒油 放入五花肉煸炒 放入老抽、少许盐、香料倒入适量开水炖一小时

3.面粉加适量水揉成面团 擀成薄饼

4.鸡蛋煮熟去皮切半 生菜洗净 黄瓜洗净切丝、香菜切末

5.炖好的五花肉切成小块、鸡柳炸熟

6.取一张面饼 抹上甜面酱、辣椒油 放上鸡蛋压扁、五花肉、鸡柳、生菜、黄瓜丝、香菜卷起来

7.完成 切开一个看看~

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