小吃培训——全国最爱吃的早餐项目

烧饼主要属于一种烤制的面食，是用面粉制作而成。里面可能添加了一些油、糖、芝麻等成分。它的营养价值还是比较丰富的，还有大量的蛋白质、热量。适量的吃一些烧饼，可以迅速的增加饱腹感，能够为新陈代谢提供能量。从营养学的角度来讲，烧饼里面还含有一定的维生素b族和维生素c，能够营养神经，并且可以软化血管，对于心脑血管疾病有一定的辅助治疗作用。

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1、富含碳水化合物,构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。

2、富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。

3、富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

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